第338章 肉墩大爷的春天来了

陪家人吃完午饭，易南平下午就先去了县机械厂，找张和平问一问，看看有啥情况。

没想到，和平哥跟大哥易东平，是一起过来见他的。

两个人苦笑着，说出来了一件让易南平差点笑岔气的事儿。

哈哈。

原来，张和平的老爹，就是肉墩大爷，最近不是在开阳做起了卤肉摊的生意吗。

这还是易南平的主意呢。

当时他也没多想，只是为了解决肉墩大爷的生活问题，让奶奶开心点。

哪知道，这生意太红火了，一经开始，就风靡了开阳。

上至县领导，各种头面人物，下到基层职工和家属，普通居民，都对这一香喷喷而又物美价廉的卤肉，满是期待。

张记卤肉，几乎成了今年以来，县城很多家庭，招待宾客的席面上，必不可缺的一道硬菜了。

在这种情况下，肉墩大爷自己肯定忙不过来啊。

于是，他就必须招人手了。

由于他的卤肉摊，创始阶段，选择的是在大哥的院子里加工。

毕竟，大哥当时居住的那套院子，地方又大，房间也多，关键是他跟大嫂都是机械厂的工人，就两个人，还天天在厂里吃食堂，只有晚上休息才回家一趟，根本住不完。

还有一个便利条件，那就是院子距离肉联厂非常近，每天从厂里拿原材料很近，很方便。

鉴于此，肉墩大爷当时还主动提出来，这卤肉生意，算是他跟易东平合作干的。

因为这个原因，还让山子哥当时心里很不平衡，认为易南平跟他不太近，只顾得帮张和平了。